グルメ情報

2017/04/03(Mon)

【大田区グルメ】『丸一』~蒲田

JR蒲田駅から、京急方面にほど歩いたところにある
言わずと知れたとんかつの老舗です。

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まずはお店のご紹介。
現在 食べログ” で☆4.1を獲得している屈指の人気とんかつ専門店で、
全国でもとんかつ屋部門第3位という超有名店。
決して好アクセスとはいえない立地条件であるにもかかわらず
いつも行列が絶えない繁盛店です。

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これまで数多くのメディアにも登場してきた同店が提供する
絶品 “無菌豚のとんかつ” を確実に味わうには1時間待ちは当たり前。

筆者は今回、迷わず
『極上ロースかつ定食』(2500円)を注文!

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かつを一口ほおばった瞬間衝撃を覚えました!
箸で簡単に切れてしまう、あまりにもジューシーで柔らかい肉質。
たゆむことなくしたたる肉汁…
若干レアのとんかつはうっすらピンク色で、口に入れた瞬間、衣以外は全てとろけてしまいそうです。。。

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過去に食べたとんかつの中でも、最大限の満足と至福を感じさせてくれる逸品でした!

肉自体に味付けがしっかりとされていますが
さらにとろみが強い甘めのソースと、たっぷりのからしを混ぜてもよし。
岩塩とレモンで食べてもさっぱり食べてもよし。 

生姜の効いた豚汁もツヤツヤの白米も山地や素材にこだわっているようです。

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「ひれかつ定食」や「半ひれかつ定食」はもちろん、
ディナーの上ロースかつなども間違いなく絶品なはずです。

必ずまた訪れたくなる
そんなインパクト満点なお店でした。

。・:*:`☆、。・:*:`★  、。・:*:`☆★.

店名 丸一
住所 東京都大田区蒲田5-28-12
時間 火~土ランチ 11:00~14:00 / 水・土のみディナー 17:00~20:00
休日 日曜・祝日・月曜